Na proslavi rođendana svog deteta, ponudite malim gostima nešto drugačiji meni od uobičajenog. Izbacite iz rođendanskog menija sve ono o čemu ste ranije razmišljali i servirajte im hranu kojoj se ne nadaju. Iz tog razloga, razmišljajte kao dete. Šta biste vi voleli da vidite na rođendanskom stolu? Na ovaj način znaćete šta će biti zanimljivo deci i za kojom hranom će prvo posegnuti.
Ukoliko želite da poslužite nešto drugačiju hranu svojim malim zvanicama, nipošto ne razmišljate o grickalicama na stolu. Nezdrave su, veoma brzo zasite decu i neće jesti ništa drugo osim njih. Iz tog razloga se postarajte da na rođendanu vašeg deteta jedu zdravu hranu, a da pritom bude i primamljiva.
Orašasti plodovi i semenke
Umesto grickalica, ponudite im alternativu u vidu orašastih plodova i semenki. Tu se još mogu naći i kokice, kikiriki, badem, lešnik, orah, pistaći, indijski orah, razne semenke kao što su semenke suncokreta (oljuštenog, naravno), semenke bundeve, kajsije. Pomešajte sve ovo i stavite u male činijice ili fišeke. Videćete kako će klincima biti interesantno za grickanje.
Zdravi keksići
Pravljenje domaćih slanih i slatkih keksića može takođe zameniti slatkiše i grickalice kakvih često ima na rođendanima. Recepti za iste nalaze se na raznim sajtovima, blogovima ili instagram nalozima o hrani. Ukucavanjem ključne reči u pretraživač, kao što je recimo reč “ovseni keksići”, pronaćićete mnoštvo recepata. Izaberite onaj koji vam se dopada i napravite zdrave keksiće različitih oblika.
Voće za proslave dečjih rođendana
Posle igre, vitamini u voću će prijati i osvežiti decu. Prema tome, sečeno ili celo voće? I jedno i drugo. Od isečenog voća može se napraviti pravo malo umetničko delo na tanjiru, samo da mašta prodari i iznedri sliku koja će zaseniti decu. Sezonsko voće je idealno za kombinaciju. Ukoliko pak nema mnogo sezonskog voća, uvek se u piljarama mogu naći banane, mandarine, pomorandže, kivi, ananas, nar, jabuke, kruške. Voćna salata takođe može biti veoma ukusna. Male čašice mogu poslužiti za serviranje voćne salate. Odozgo možete staviti med, toping ili šlag. Vodite računa o tome da voćnu salatu napravite nešto pre dolaska dece, kako bi bila sveža.
Povrće
Sezonsko povrće je idealna kombinacija za trpezu na dečijim rođendanima. Salate pakovane u malim kartonskim čašicama sa kašičicom. Sveže očišćena šargarepa, paprika na trakice, kiseli ili sveži krastavci, paradajz, čeri paradajz, brokoli, karfiol. Kao i kod voća, od povrća možete napraviti razne kreativne oblike na tanjiru. Takođe, većina nabrojanog povrća može biti i grilovano. Ukoliko se odlučite za gril, dodajte i pečurke, plavi patlidžan, tikvicu, crni i prazi luk.
Suvo voće
Možda na prvu loptu ne deluje najprivlačnije, ali suvo voće ume da bude itekako interesantno deci. Iskombinujte sve što možete da nađete u radnjama: suvu kajsiju, šljivu, jabuku, krušku, bananu, smokvu, papaju, grožđe, ananas, brusnicu, urme. Najbolje je ne mešati svo ovo voće. Procenite šta je dobro pomešati, a šta ne i servirajte.
Kiflice i druga “testa”
Male domaće kiflice, američke krofnice i kroasani su nešto što će deca svakako jesti na rođendanu. Umesite ove poslastice sami, a proverene recepte možete naći na sajtovima hrane ili na Instagram profilima ljudi koji promovišu isprobane recepte. Razmislite o ukusima, kao i o slatkim ili slanim varijantama. Rolnice takođe mogu biti interesantne, kao i mini pice ili mini sendviči.
Smuti
Umesto raznih flaširanih sokića, smuti je veoma ukusan, u isto vreme i zdrav napitak. Napravite nekoliko mikseva voća i povrća. Poželjno je da sastojci budu različiti kako bi se razlikovali po boji i ukusu. U smuti se takođe može dodati i aronija sok od ovog voća je izuzetno ukusan, a pre svega zdrav. Iz tog razloga, sipate tekućinu u čaše, na obodu čaše stavite nešto od voća i ne zaboravite slamčicu. Koristite papirne slamčice. Izbegavajte plastični pribor kako biste čuvali životnu sredinu. I ne zaboravite da stavite vodu na rođendansku trpezu.
Finger food
Pohovana piletina u susamu, kolutići pohovanog crnog luka, kockice feta sira u začinima iz rerne, samo su neke od ideja koje će biti pravi hit na dečijem rođendanu.
Pribor na rođendanu
Kako bismo smanjili upotrebu plastične ambalaže i poslali deci jasnu poruku o očuvanju životne sredine, poželjno bi bilo da pribor za jelo bude od kartona i drveta. Dakle, kartonski tanjirići, cevčice i čaše, dok će viljuške i noževi biti od drveta. Ne zaboravite na salvete koje bi trebalo da budu deci pri ruci. Preporučljivo je da pribor za jelo bude isti ili sličan celokupnoj dekoraciji rođendana.
Važno je da vodite računa o alergenima koji ste koristili u serviranoj hrani. Deca često umeju da budu alergična na pojedine sastojke koji se nalaze na trpezi. Neretko se dešava da mlađa deca nisu probala med, soju, pečurke, jagode. Iz tog razloga, nije zgoreg naznačiti jasno sastojke na papirićima ispred svakog posluženja.
