Jabukovo sirće je u narodu poznato od davnina kao prirodni lek pomoću koga se uspešno rešavaju mnoge tegobe. Osim što se koristi za salate i konzerviranje zimnice, ovo sirće se koristi za jačanje imuniteta, bolju probavu, uništavanje gljivica i za mršavljenje. Možete ga kupiti u prodavnicama zdrave hrane, ali ga možete i sami jednostavno napravati. U nastavku teksta vam donosimo recept za spravljanje ovog sirćeta kao i neke ideje za šta ga sve možete koristiti.
Kako da napravite jabukovo sirće?
Jabukovo sirće je veoma lako napraviti. Preporučljivo je koristiti organske, neprskane jabuke, kako bi efekat bio što bolji.
Potrebni sastojci:
-5kg jabuka
-2l vode
-200g šećera
Način pripreme
Jabuke isecite na kriške i očistite ih od semenki, a zatim ih sameljite u blendru ili u mašini za mlevenje mesa. Stavite ih u veću posudu, ali tako da jabuke zauzmu oko polovine posude. Nakon toga ih dobro izgnječite kako bi pustile sok.
U posebnu posudi sipajte vodu i šećer uz neprestano mešanje sve dok se šećer potpuno ne istopi. Prelijte jabuke sa ovom mešavinom, posudu prekrijte gazom i ostavite na toplo i tamno mesto desetak dana. Posle tog perioda procedite sirće i sipajte u staklene flaše koje ćete zatvoriti i ostaviti da odstoji još 30 dana. Posle tog perioda sirće je spremno za upotrebu.
Jabukovo sirće se od davnina koristi kao lek
Lekovitost jabukovog sirćeta je poznata od davnina. Osim što se koristilo za zdravstvene tegobe, koristilo se i kao sredstvo za dezinfekciju. Poznato je po tome što sadrži mnoštvo vitamina kao što su fosfor, magnezijum, kalijum, natrijum kao i vitamine B, A i C. Takođe reguliše probavu, pomaže pri izbacivanju viška tečnosti iz organizma, a smatra se da vrlo lako može da zaustavi štucanje.
Pomaže kod problema sa sinusima
Jabukovo sirće je poznato po tome što smanjuje alergije i značajno je kod problema sa sinusima. Ukoliko nemate već spremljeno jabukovo sirće možete ga kupiti u bilo kojoj prodavnici zdrave hrane. Da biste se oslobodili problema sa sinusima u šoljicu tople vode sipajte dve kašike sirćeta i kašičicu meda. Dobro izmešajte a zatim popijte. Preporučljivo je korišćenje 2 puta dnevno tokom 7 dana.
Jabukovo sirće u borbi protiv holesterola
Ovo sirće se pokazalo kao veoma delotvorno u kontrolisanju nivoa holesterola i triglicerida, jer razređuje masnoće u krvi. Kako biste održali normalan nivo holesterola kao i normalan krvni pritisak dovoljno je da kašiku jabukovog sirćeta pomešate sa toplom vodom. Sasvim je dovoljno koristiti jednom dnevno. Naravno, kako bi efekat bio potpun potrebno je korigovati ishranu i povećati fizičku aktivnost.
Oslobodite se gljivica na nogama
Jabukovo sirće je veoma delotvorno u borbi protiv gljivica koje se stvaraju na stopalima. Istina, gljivice nisu samo estetski problem već predstavljaju i prvi stepen infekcije tako da je potrebno eliminisati ih što pre. Da biste se rešili gljivica na nogama koristite mešavinu jabukovog sirćeta i tople vode. U ovom rastvoru držite noge sve dok voda ne postane hladna. Nakon tretmana isperite noge mlakom vodom i dobro ih posušite. Osim što je delotvorno za gljivice ova mešavina ublažava žuljeve, rane kao i druge probleme sa kožom stopala. Umesto da držite noge potopljene u rastvoru sirćeta i vode, možete ovim rastvorom natopiti tupfere a zatim prisloniti na ranu. Neće smetati ni ako preko toga zalepite flaster i ostavite da prenoći.
Jabukovo sirće za mršavljenje
S obzirom da je delotvorno za probleme sa probavom i varenjem, jabukovo sirće se pokazalo kao dosta dobro u borbi dsa viškom kilograma. Sirćetna kiselina pomaže da se kalorije brže utroše i da se masti kraće zadrže u našem organizmu. Osim toga ovo sirće stvara i osećaj sitosti tako da ćete neprimetno unositi manje količine hrane. Ukoliko ste već na nekom posebnom režimu ishrane može vam poslužiti kao dodatni prirodni suplement koji će vam pomoći da još brže izgubite kilograme.
Dovoljno je da u čašu vode sipate kašiku ili dve jabukovog sirćeta i da popijete pre svakog obroka. I sami ćete ubrzo biti zadivljeni rezultatima.
Naravno, iako je delotvorno za varenje, velika količina sirćeta nije preporučljiva za želudac, tako da morate biti oprezni prilikom doziranja. Osim toga velika količina neće prijati ni zubima jer sirćetna kiselina može da ošteti zubnu gleđ.
U svakom slučaju najbolje je da osluškujete svoj organizam i da pratite da li vam i u kojoj meri odgovara jabukovo sirće. Podelite svoje utiske sa nama.
